Puoi usare l'olio per lampade per la fonduta?

Sommario:

Puoi usare l'olio per lampade per la fonduta?
Puoi usare l'olio per lampade per la fonduta?

Video: Puoi usare l'olio per lampade per la fonduta?

Video: Puoi usare l'olio per lampade per la fonduta?
Video: Fonduta Bourgignonne - Ecco come si fa 2024, Marzo
Anonim

Alcool liquido Per le fondute di formaggio, carne o frutti di mare, hai bisogno di un carburante che bruci a una temperatura più alta di quella che può essere raggiunta usando le candele. L'alcol liquido costituisce un buon combustibile per le fondute poiché brucia praticamente senza odore e non lascerà macchie di fango sul lato inferiore della padella.

Cosa si può usare come carburante per la fonduta?

Ci sono diversi tipi di combustibili per fonduta utilizzati nella preparazione della fonduta. Questi includono combustibile in pasta, combustibile gel, lume di candela, alcol, butano e sterno.

Che olio usi in un bruciatore per fonduta?

Butano è molto versatile, ma è meglio usarlo per la fonduta di olio caldo come la fonduta di manzo, il brodo o la fonduta di formaggio.

Come si riempie un bruciatore per fonduta?

Riempire la base del bruciatore con da 2 a 3 once di carburante. Usa 2 once per 1 ora di combustione e fino a 3 once per 1 ora e 30 minuti. Posizionare il coperchio del bruciatore sopra la base e posizionare saldamente il bruciatore sul supporto per fonduta. Quindi rimuovere il coperchio del bruciatore.

Quali verdure puoi fondere sott'olio?

La scelta delle verdure utilizzate dipende dalle tue papille gustative, ma alcune buone scelte per la fonduta sono peperoni, carote, mais, pastinache, zucchine, zucchine, melanzane e cipolle. Prestare sempre estrema attenzione quando si mangia da una pentola per fonduta poiché l'olio e il formaggio possono raggiungere una temperatura molto elevata.

Consigliato: