A cosa servono le mini cocotte?

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A cosa servono le mini cocotte?
A cosa servono le mini cocotte?

Video: A cosa servono le mini cocotte?

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Video: Provato per voi: il Set di Mini Cocotte Le Creuset 2024, Marzo
Anonim

I pasti monoporzione cuociono velocemente in piatti più piccoli. Secondo la famosa enciclopedia culinaria francese "Larousse Gastronomique", le cocottes sono recipienti da cucina rotondi con coperchio con due manici smussati e un coperchio, simili a un forno olandese. Sono disponibili in molte dimensioni e forme e sono usati per cuocere e cuocere a fuoco lento.

Cosa puoi fare con una mini cocotte?

20 Piatti che puoi preparare in una mini-cocotte Le Creuset

  • Uova al forno con spinaci, pomodoro e feta.
  • Rotolini per la colazione alla cannella e noci pecan.
  • Frittata di cipolle caramellate e peperoni arrostiti.
  • Pizza profonda.
  • Coquilles St. Jacques.
  • Zuppa di pesce.
  • Zuppa rustica di cipolle alla francese.
  • Pastore di manzo e patate.

Per cosa uso le cocotte?

Risalente al 1865 la parola cocotte in francese indica una piccola pentola di ghisa rotonda o ovale nota come "casseruola". Queste pentole possono anche essere realizzate in terracotta e porcellana ignifuga e vengono utilizzate per cucinare porzioni di pasti, pollame o selvaggina.

Cosa puoi cucinare in una mini cocotte Staub?

MINI RICETTE DI COCOTTE

  1. Sbriciolata di mele e frutti di bosco. Visualizza dettagli.
  2. Uova coccolate con zucca, crema di noce moscata e comté. Visualizza dettagli.
  3. Sbriciolata di mele e pere candite. Visualizza dettagli.
  4. Uova alla cocotta. Visualizza dettagli.
  5. Soufflé al cioccolato e farina di riso …
  6. MOUSSE AL CIOCCOLATO BIANCO. …
  7. Torta di pere con spuma di mandorle. …
  8. Servito di yogurt al lampone.

A cosa serve un mini forno olandese?

I forni olandesi sono perfetti per servire una festa di pasta, e la parte migliore è che ti aiutano a eliminare la pentola di acqua bollente. La chiave per cuocere la pasta senza tutta quell'acqua è usare un liquido di cottura dal sapore intenso e pesante che possa facilmente fungere da salsa.

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